你有沒有(yǒu)遇到過學習酸堿鹽知識的十(shí)大(dà)誤區?
酸、堿、鹽(yán)是初中化學Z重要的部分之一,也是(shì)Z難掌握的部分之一。在學習酸堿(jiǎn)鹽知識的過程中,我們往往會對一些知識點產生一些誤解,形成誤區。
誤區1:酸性溶液(yè)是酸(suān)性溶液,堿性溶液是堿性溶(róng)液。
酸性溶液包括酸性溶液和一些鹽溶液(yè),不能說是酸性溶(róng)液。
比如(rú)用pH試紙測得CuSO4溶液的pH值(zhí)小於7,說明溶液(yè)呈酸性,但不是酸性溶液,而是鹽溶液。
所以酸溶液一定(dìng)是酸溶液,但酸溶液不(bú)一定是(shì)酸溶液。
同樣,堿性溶液也包(bāo)括堿性(xìng)溶液和部分鹽類溶液,我們不能把所有的堿性溶液都誤認為堿性溶液。
比如用pH試紙(zhǐ)測得Na2CO3溶液的pH值大於7,說明溶液呈堿性,但不(bú)是堿溶液,而是鹽溶液,所以Na2CO3有純堿的俗稱(chēng)。
所以堿性溶(róng)液一定是堿性(xìng)溶液,但堿性溶(róng)液不一定是堿性溶液。
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誤解:二元酸溶液的酸性pH < 7,堿性pH > 7,鹽溶液(yè)的中性pH = 7。
酸性溶液一定是酸性pH < 7,堿性溶液一定是堿性pH > 7,但(dàn)鹽溶液不(bú)一定是中性的。
如果用pH試紙測得CuSO4 _ 4溶液(yè)的pH值小於7,說明(míng)溶液呈酸性。pH試紙測得Na2CO3溶液的pH值大於7,說明溶液呈堿性。用pH試紙(zhǐ)測得NaCl溶液的pH值,表明溶液呈中性。
因此(cǐ),有(yǒu)些鹽溶液是酸(suān)性的,有些是堿性的,有些是中性的。鹽溶液是酸性的嗎?還是堿性?還是中立?不能一概而論,要看是什(shí)麽樣(yàng)的鹽。
特別指出,pH < 7隻能說(shuō)明溶(róng)液呈酸性而(ér)非酸性,pH > 7隻能說明溶液呈堿性而非堿性,pH = 7隻能說明溶液呈中性而非鹽,也(yě)可能是水、酒精等中性物質。
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誤區三:鹽就是鹽,鹽就(jiù)是鹽,鹽是由金屬離子和酸離子組成的。
在日常生活中(zhōng),我們所說的鹽通常是指鹽(主要成分是(shì)NaCl),這是正確的,因為鹽是由Na+和Cl-組成的化合物。鹽就(jiù)是鹽(yán),這是錯誤的,因為鹽在化學上是指一種含有金屬離子和酸(suān)離(lí)子的化(huà)合物,如NaCl、CuSO4、Na2CO3等。,都是鹽,不僅僅是鹽。

另外,有些化(huà)合物不含金屬離子,而是由銨離子和酸離子組成,也是鹽,如NH4Cl和NH4NO3。
可見,鹽不(bú)一(yī)定是由金屬離子和酸離子組成的。
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誤區四:形(xíng)成鹽和(hé)水的反應是(shì)中和反應。
酸和堿生成鹽和水的反(fǎn)應稱(chēng)為中和反應。可以看出,中和反應的產物(wù)是鹽和(hé)水,反應物然是酸和堿(jiǎn),如:
氫氧化鈉與稀鹽酸的(de)反應:NaOH+HCl/NaCl+H2O。
氫氧化鈉與(yǔ)稀硫酸的反應:2 NaOH+H2SO4/Na2SO4+2H2O。
然(rán)而,產生鹽和水(shuǐ)的反應(yīng)不一定是中和反應,例如(rú):
2NaOH+CO2 ═ Na2CO3+H2O
2NaOH+SO2 ═ Na2SO3+H2O
這兩種反應都產生一種鹽和水,但參與反應的物質不是酸和堿,所以不是中和反應。
所以中和反應一定會產生鹽和水,但是產生鹽和水的反應(yīng)不一定是中和反應。
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誤區5石蕊溶液和酚酞溶液能使酸或堿溶液呈(chéng)現不同的顏色。
石蕊溶液和酚酞溶液是兩種Z常見的指示劑,它們能與酸或堿溶液反應顯示不同的(de)顏色。石蕊(ruǐ)溶液在酸性溶液中變(biàn)紅,在堿性溶液中變藍(lán);酚酞溶液(yè)遇酸溶液不(bú)變色,遇堿溶液變紅。
需要注意的是“酸或堿的溶液改變指示劑的顏色”,而不是“指示劑改變酸或堿的溶液的顏色(sè)”。如果“石蕊溶液使酸性溶液變成紅色,堿性溶液變(biàn)成藍色;酚酞(tài)溶(róng)液不能改變(biàn)酸性溶液的顏色,但能(néng)改變堿性(xìng)溶液的顏色。這些說法都是(shì)錯誤的。
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誤區6:氫氧化鈉還可以用來改(gǎi)良酸性土壤,處理硫(liú)酸廠的汙水,中和胃液中過多的胃酸。
堿性物質常用(yòng)於改良酸性土壤、處理硫酸廠的汙水和中和胃液中過量的胃酸。比如改良酸性土壤,處理硫酸廠的汙水,可(kě)以用熟石灰中和(hé);要中(zhōng)和胃液中過多的胃酸,可以服用一些含有堿性物質的藥物(wù)(如氫(qīng)氧化鋁、氫氧化鎂、碳酸氫(qīng)鈉等。).
但是用(yòng)氫氧化鈉改良酸(suān)性土壤(rǎng),處(chù)理(lǐ)硫酸廠的汙水,中和胃液中過量的(de)胃酸是不行(háng)的。很多同學都會做出這樣錯誤的選擇。首先,氫氧化鈉腐蝕性很強,對農作物和人體皮膚、器官有很大(dà)的(de)腐蝕作用,更不能食用;而且氫氧化鈉的價(jià)格遠(yuǎn)高於熟石灰,製(zhì)備難度大,實(shí)際用量也比較少,不適(shì)合上述用途。
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誤區7濃鹽酸易揮發,暴露在空氣中,瓶口會形成白煙。
濃鹽(yán)酸易揮發,放在空氣中能揮發氯化氫氣體,與空氣的水蒸氣結合形成小(xiǎo)滴鹽(yán)酸,瓶口出現白霧而不是白煙。小水滴聚集在(zài)一起(qǐ)形成霧(wù),小固體顆粒聚集在一起(qǐ)形成煙。
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神(shén)話8酸雨是指雨水是(shì)酸性的,pH值< 7。
空氣中含有大(dà)量二氧化碳,可溶於水。因為溶解了二氧化碳,正常(cháng)雨的pH值(zhí)≈ 5.6,酸雨的pH值< 5.6。所以pH < 7的雨(yǔ)水是酸性的,但不一定是(shì)酸雨。隻有pH < 5.6的雨水才能定性為酸雨(yǔ)。
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誤區(qū)9:濃硫酸和氫氧化鈉有吸水(shuǐ)性,可以作為幹燥劑幹燥所有氣體。
濃硫酸和氫氧化鈉固體具(jù)有吸水性,可用(yòng)作(zuò)氣體幹燥劑。然而,它們對幹燥氣體有選擇(zé)性,並(bìng)且不是所有的氣體都能用(yòng)濃硫酸和氫氧化鈉固體幹燥。
例如,CO2和SO2氣體能(néng)與氫氧化鈉反應,所以不(bú)能用氫氧化鈉固體幹燥。同樣,濃硫酸也不能用來幹燥(zào)氨氣等氣體(tǐ)。
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誤區10濃鹽酸和濃(nóng)硫酸如果因為同樣的原因暴露在空氣中,一段時間後會被稀釋。
濃鹽酸(suān)和濃硫酸在空氣中暴(bào)露一段時(shí)間後會被稀(xī)釋,但稀釋的原因不同。
濃鹽酸具(jù)有揮發性,放在空氣中(zhōng)可(kě)以揮發氯化氫氣體(tǐ),氯化(huà)氫氣體是(shì)鹽酸溶液的溶質,氯化(huà)氫氣體的(de)揮發相當於溶質的減(jiǎn)少,所以溶質的質量分數減少,溶液變稀;
但是濃硫酸(suān)是吸水的,放在空氣中,可以吸收空氣(qì)中的水分。水(shuǐ)是硫酸溶(róng)液(yè)的溶劑(jì),吸水相當於增加溶劑,所以溶質(zhì)的(de)質量分數降低,溶液變(biàn)稀。