你有沒有遇到過學習酸堿鹽知識的十大誤區?
酸、堿、鹽是初中化學Z重要的部分之一,也是(shì)Z難掌握的部分之一。在學習酸堿鹽知識的過程中,我們往往會對一些知識點產生(shēng)一些誤解(jiě),形成誤區。
誤區1:酸性溶液是酸(suān)性溶液,堿性溶(róng)液是堿(jiǎn)性溶液(yè)。
酸性溶液包括酸性溶液和一些鹽溶液,不能說是酸性溶液。
比如用(yòng)pH試紙測得CuSO4溶液的pH值小於7,說明溶液呈酸性,但不是酸性溶液,而是(shì)鹽溶(róng)液。
所以酸溶液一定是酸(suān)溶液,但酸溶液不一定是酸溶液。
同樣,堿性溶液也包括堿性溶液和部分鹽(yán)類溶液(yè),我們(men)不能把所有的堿性溶液都誤認為堿性溶液。
比如用pH試紙測得Na2CO3溶液的pH值(zhí)大於7,說明(míng)溶液呈堿性,但不是堿溶液,而是鹽溶液,所以Na2CO3有純堿的俗稱。
所以堿性溶液一(yī)定是堿性溶液,但堿性溶液不一(yī)定是堿性溶液。
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誤解:二元酸溶液的(de)酸性pH < 7,堿性pH > 7,鹽溶液(yè)的中性pH = 7。
酸(suān)性溶液一定是酸性pH < 7,堿性溶液一定是(shì)堿(jiǎn)性pH > 7,但鹽溶液(yè)不一定是中性的。
如果用(yòng)pH試紙(zhǐ)測得CuSO4 _ 4溶液的pH值小於7,說明溶液呈酸性。pH試紙測得Na2CO3溶液的pH值大於7,說明溶(róng)液呈堿性。用pH試(shì)紙測(cè)得NaCl溶(róng)液的pH值,表明溶液呈中性。
因此,有些鹽溶液是酸性的,有些是堿性的,有些是中(zhōng)性的。鹽溶液是酸(suān)性的嗎?還是堿性?還是中立?不能一(yī)概而論,要看是什(shí)麽樣的鹽。
特別指出,pH < 7隻能說明溶液呈酸(suān)性(xìng)而非酸性(xìng),pH > 7隻能說明溶液(yè)呈(chéng)堿性而非堿性(xìng),pH = 7隻能說明溶液呈中性(xìng)而非鹽,也(yě)可能是水、酒精等中性物質。
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誤區三:鹽就是鹽,鹽就是鹽,鹽是由金屬離子和酸離子組成的。
在日常生活中,我(wǒ)們所說的鹽通常是指鹽(主要成分是NaCl),這(zhè)是正確(què)的,因為鹽是由Na+和Cl-組成的化合物。鹽就(jiù)是鹽,這是錯誤的,因為鹽(yán)在化學上是指一種含有金屬離子和酸(suān)離(lí)子的化(huà)合物,如NaCl、CuSO4、Na2CO3等。,都是鹽,不僅僅是鹽。

另外,有些化合物不含金屬離子,而是(shì)由銨離子和酸離子組成,也是鹽,如NH4Cl和NH4NO3。
可見,鹽不一定是由金(jīn)屬(shǔ)離(lí)子和酸離子組成的(de)。
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誤區四:形成鹽和水的反應是中和反應。
酸和堿生成(chéng)鹽和(hé)水(shuǐ)的反應稱為中和反應。可以看出,中和反應的(de)產物是鹽和(hé)水,反應(yīng)物然是酸和堿,如:
氫氧(yǎng)化鈉與稀鹽酸的反應:NaOH+HCl/NaCl+H2O。
氫氧化鈉與稀硫酸的反應:2 NaOH+H2SO4/Na2SO4+2H2O。
然而,產生鹽和水(shuǐ)的反應不一定是中和(hé)反應,例如:
2NaOH+CO2 ═ Na2CO3+H2O
2NaOH+SO2 ═ Na2SO3+H2O
這兩種(zhǒng)反應都產生一種鹽和水,但參與(yǔ)反應的(de)物(wù)質不是酸和堿,所以不是中和反應。
所以中和反應一定會產生鹽和水,但是產生鹽和水的反應不一定是中和反應。
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誤區5石蕊溶液和酚(fēn)酞溶液能使酸或堿溶液呈現不同的顏色。
石蕊溶液和酚(fēn)酞溶液是(shì)兩種Z常見的指示劑(jì),它們能與酸或堿溶液(yè)反應顯示不同的顏色。石蕊溶液在酸性溶液中變紅,在堿性溶(róng)液中變藍;酚酞溶液(yè)遇酸溶液不變色,遇堿溶液變紅。
需要注意的是“酸或堿的溶液改變指示劑的顏色”,而不是“指示劑改變酸(suān)或堿的溶液的顏色(sè)”。如(rú)果“石蕊溶液使酸性(xìng)溶液變成紅色,堿性溶液變成藍色;酚酞(tài)溶液不能改變(biàn)酸性溶液的顏色,但能改變堿性溶液(yè)的顏色。這些說法都是錯誤(wù)的。
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誤區(qū)6:氫氧化鈉(nà)還可以用來改良(liáng)酸(suān)性土(tǔ)壤,處理硫酸廠的汙水,中(zhōng)和胃液中過多的胃酸。
堿性物質(zhì)常(cháng)用於改良酸性土壤(rǎng)、處理硫酸廠(chǎng)的汙(wū)水和中和(hé)胃液中過量的胃酸。比如改良酸(suān)性土壤(rǎng),處理硫酸廠的汙水,可以用熟石灰中和;要中和(hé)胃液中過多的胃酸,可以服用一些含有堿性物質的藥物(如氫氧化鋁、氫氧化鎂、碳酸氫鈉等。).
但是用氫氧化鈉改良酸性土壤,處理硫酸廠的汙水,中和胃液中(zhōng)過量的胃酸是不行的(de)。很多同學都會做出這樣錯誤的選擇。首先(xiān),氫氧化鈉腐蝕性很強,對農作物和人體皮膚、器官有很大的腐蝕作用,更不能(néng)食用;而且氫(qīng)氧化鈉的價格遠高於熟石灰,製備難度大,實際(jì)用量也比較少,不適合(hé)上述用途。
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誤(wù)區7濃鹽酸易揮(huī)發,暴露在空氣中,瓶口會形(xíng)成白煙。
濃鹽酸易揮(huī)發,放在空氣中能揮(huī)發氯化氫氣體,與空氣的水蒸氣結合形成小滴鹽(yán)酸,瓶口(kǒu)出現白霧(wù)而不是白煙。小水滴聚集在一起形成霧,小固體(tǐ)顆粒聚集在一起(qǐ)形成煙(yān)。
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神話8酸雨是(shì)指(zhǐ)雨水是酸性的,pH值< 7。
空氣中含有(yǒu)大量二氧化碳,可溶於水。因為溶解了二氧化碳,正常雨的pH值≈ 5.6,酸雨的pH值< 5.6。所以pH < 7的雨水是酸性的,但不一定是酸雨。隻有pH < 5.6的雨水(shuǐ)才能定性(xìng)為酸雨。
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誤區9:濃硫酸(suān)和氫氧化鈉(nà)有吸水性(xìng),可以作(zuò)為幹燥劑(jì)幹燥所有氣體。
濃硫酸和氫氧化鈉固體具有吸水性,可用作氣體幹燥劑。然而,它們對幹燥氣體有選擇性,並且不是所有的氣體都能用濃硫酸和(hé)氫氧(yǎng)化(huà)鈉固體幹燥。
例如,CO2和SO2氣體能(néng)與氫氧(yǎng)化鈉反應,所以不能用氫(qīng)氧(yǎng)化鈉固體幹燥。同(tóng)樣,濃硫酸也(yě)不能用來幹燥氨氣等氣體。
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誤區10濃(nóng)鹽酸和濃硫(liú)酸如果(guǒ)因為同樣的(de)原因暴露在空氣中,一段時間後會(huì)被稀釋。
濃鹽酸和(hé)濃硫(liú)酸在空氣中(zhōng)暴露一段時間(jiān)後(hòu)會被稀釋,但稀釋的原因不同(tóng)。
濃鹽(yán)酸具(jù)有揮發性,放在空氣(qì)中可(kě)以(yǐ)揮發氯化氫氣體,氯(lǜ)化氫氣體是(shì)鹽酸溶液的溶質,氯化氫(qīng)氣體的揮發相當於溶質的減少,所以溶質的質量分數(shù)減少,溶液變(biàn)稀;
但是濃硫酸是吸水的,放(fàng)在空氣中,可以(yǐ)吸收空氣中的水分。水是硫酸溶液的溶劑,吸水(shuǐ)相當於增加溶劑,所以溶質的質(zhì)量分數降低,溶液(yè)變稀。