2021年（nián）莘莘餐饮管理培训工作简报

    2021年4月2日－4月（yuè）3日在安（ān）岳青少年学术（shù）厅，重庆莘莘餐饮管理安岳分公司对辖区136所学（xué）校的学校（xiào）食堂（táng），从事（shì）学生营（yíng）养餐的员工进行了规范（fàn）的专业技（jì）能培训，会议分三场进行，由县教育局和体（tǐ）育局、县市场（chǎng）监督管理局相关领导和重庆莘莘（shēn）餐饮管理公司领导精彩发言（yán）讲解，对员工进行（háng）专业培训。并对从业人员所学进行知识考核（hé）抽查，整个会（huì）场安静有序，分公司员工积极配合合理组织安排，在一片片掌声中培训会议圆满结束。                                               市场监督管（guǎn）理局（jú）(曾霖)曾（céng）局长；讲规矩（jǔ）.讲安全。

    教育局和（hé）体育局(杨兵)杨局；讲个人健康（kāng）.疫情（qíng）防控        。

    教育局和体（tǐ）育局(石固平)石主任；卫生规范.操作规范.自检.明确身份管住手脚。

    教育局和体育（yù）局(刘荣华)刘主任；角色定位.辞职报告.不能乱拍 处理规范。

    餐饮行业技术顾问指导   张玉梅；讲（jiǎng）技能交流（liú）.经验实践。

    重庆莘莘餐饮管理（lǐ）总公司(刘东)刘副总经理；从业人员管理和考核内容。

    重庆莘莘（shēn）餐饮管理公司安岳分公（gōng）司(杨平)杨经理（lǐ）；负责配合安排主持全面培训工作。